第九十七节 酒楼计划（2/2）
《唐朝小白领》作者：樊笼13 2022-02-18 08:10
来说，温饱问题是几千年来首次解决的问题，
吃喝玩乐也不过是常事，所以，当你看到一个人一天就吃两顿饭，而且是稀粥，身
上的衣服破烂而且到处都露却不是乞丐风，枯瘦如柴不是因为减肥或者吸食了一些
奇怪的药物造成，一个地方人口两万，老年人不过才三十来岁就说是老人，而小孩
子生下来一百个，活下来十来个，辛苦了一年最后发现自己竟然吃不饱肚子，努力
地坚持做一辈子好人的人，最后却不过是纨绔子弟眼睛里的一次小小的玩弄，辛辛
苦苦地将家里的土地拾掇的非常整齐，却因为塞外的人进来一下，然后就是地没有
了，孩子没有了，老婆没了，自己的命也没有了。
这就是现在的现状，这样的现象，叶檀不能接受。
他这辈子最大的希望就是，可以在某一天，心情不好的时候，走出衙门或者自
己家，走到了一个陌生的地方，这里也许是乡村也许是其他的城镇，然后肚子饿
了，可就看到了一家小店，上去就说出自己喜欢吃的东西，然后商家就将东西给他
备齐了，吃完了喝足了之后，他就转身出去走走，黑乎乎的野外只有野兽，却没有
任何的野人之类的，他醉了，困了，睡在路边，早上起来的时候，却发现自己毫无
关系。
这就是他要的，所以，他需要做的很多。
叶檀站在那里扫地的时候，内心深处似乎是在做一个决定，而此时的刺史府，
蔡力却觉得自己的脑子就是木头。随着小孩子一样的崔清尘一口一口地将菜名报出
来的时候，他才发现自己真的是知道的太少了。
这些菜几乎都是现在可以找到的，可是他更加在意的那个锅子。
铁锅在现代社会不过是个普通的东西，可是在过去，大部分的人家其实用的东
西不应该叫做锅，应该就叫做锅鼎，因为鼎这个东西是上古的时候传下来的，是标
配，而锅一般都是穷人家才用的，可是他们不懂得如何控制温度之类的，所以一般
都很厚实，这样的铁锅用起来耗费柴火，但是呢，更加可怕的是耗费铁块，过去的
铁可不是现在的一炉子下去就可以弄很多，过去的铁，一年也就几十吨的量，特别
是好的钢铁，可能就是更少了，家里有口锅的人家不少，可是真的开火的人家不
多，大部分人家都用的是陶瓷瓦罐，那个东西便宜，而且真的是便宜。
因为是春天，可是天气依旧有点冷，所以类似小火锅一样的耳锅就出现了。
因为现在大部分的时候还是分餐制的，所以，每人的面前都会放一个大概一尺
见方的锅子，两边有两个耳朵，下面是一个类似小炉子的瓷器支撑的小炉子，里面
加的是木炭，因为秦州没有多少石炭，里面的东西除了常见的萝卜，干菜之外，还
有一些牛杂羊杂之类的，也许在古代吃牛肉机会不多，可是绝对不在一些特权人的
眼里。而杂碎之类的东西，古代的人是不喜欢吃的，虽然有的时候，因为饥饿什么
都不吃，但是不代表就真的喜欢吃。
每个人手边除了蒜黄炒鸡蛋、红烧肉、排骨之外，还有面皮饺子等东西，量都
不大，但是都十分的精致。
“这个，就是你们说的开酒楼的东西？”蔡力看着面前锅子里漂浮的类似老树根
一样的东西，不解地问道。
“这个只是其中的一部分，这个东西叫做蘑菇，虽然大部分的人都不怎么吃，
可是我们松洲却会做出来好吃的，这个东西非常适合这个季节吃。”崔清尘等到厨
房将米饭端上来之后，就自己夹了一筷子的红烧肉放在白花花的米饭上道，“刺史
大人难道没有看到这个锅子和下面的炉子的妙用了吗？”
至于其他人几乎不说话，特别是三个孩子，首先下手的就是排骨和红烧肉，这
个东西是肥而不腻，再说了在古代，那里有什么腻这个词汇的生存空间，大家都吃
不饱，想要的就是肥肉啊。
“这个锅子如此薄脆，怎么能够长久？”蔡力没有吃饭，而是将锅子看了一遍问
道，这是谁家做的这么坑人啊？
“刺史大人，我们说的是酒楼，如果这些菜式都出去的话，您觉得下面的人会
不会学习，如果学习的话，会不会带动很多人花钱吃饭，生活方式的改变，如果是
这样子的话，您会支持吗？”崔清尘吃了一口米饭，发现味道不错，就笑着问道。
“我先吃了再说。”蔡力发现人家根本就不想跟他说这个锅子的事，就打算先尝
尝再说。
红烧肉虽然是猪肉做的，现在的人都喜欢吃鹿肉，羊肉，牛肉之类的，可是他
依旧觉得味道极好，这个东西肥而不腻，入口即化，他夹起来一块放在自己的巨碗
上面，一口子就刨下去半碗，然后长长地叹了一口道，“好味道。”
“这个汤味道也是不错的，刺史大人尝尝。”崔清尘说完，站在蔡力身边的一个
厨子就给他拿了一个勺子递了过去，要是别人可能需要碗，而蔡力却被不需要，他
拿起那个大勺子就给自己的大碗里来了一勺子，然后喝了几口道，“鲜美。”
“刺史大人，这些东西的风靡，自然会带动一些平时很多人不注意的东西的吃
食，比如说这个蘑菇和木耳，我想肯定会有很多人在天气寒冷的时候或者秋天的时
候在山上见过，但是呢，却不知道是干什么用的，不知道的还以为是长霉的呢。可
是这些东西采回来，晾干了，可以拿来卖给酒楼，然后他们用钱买米买面也是可以
过生活的。”崔清尘别看也就不大，可是说话的语气和态度和叶檀几乎是一模一样
的，让几个老家伙忍不住点头，这小丫头肯定会是个贤内助，只是那个臭小子非要
娶公主，这不是麻烦事吗？
“然后你们酒楼就可以赚大钱了，是不是？这不是刮取民脂民膏了吗？”蔡力的
话可能真的是之前的一些老家伙的想法，可是此时的他们却有另外一个想法。
“呵呵，刺史大人，您的想法是不错的，那些百姓给我们的东西的价格，肯定
会比我们给客户的价格低得多，可是他们得到了东西，比如说粮食，比如说布匹，
比如说钱财，而这些东西他们平时是没有的，他们是需要花费力气去获得的，可是
天气冷的时候，很多人的力气都没有地方用了，要么就是待在家里不出来，要么就
是在农闲的时候四处闲逛，这样子对于刺史大人的治理也是不利的。我家少爷说
过，一个人明明可以有力气去养活一家人，最后却因为不知道如何去做的时候，官
府的人就应该去引导，因为我们读书多，知道的多，享受的多，如果不去做的话，
就是不作为，就要有出门被那些饥民吃掉的心理准备。”
崔清尘的话有一半是来自于叶檀的指导，另外一半来自于自己的想法，作为一
个聪明的姑娘，知道什么时候应该去做什么事。
“清尘啊，你干脆当我干女儿算了。”蔡力好大一会才消化崔清尘的话，忍不住
笑着说道。而其他的几人也跟着笑起来了，过去的干女儿可不是什么贬义词，而是
正经的好话，有一个好的靠山，也许你的日子就会好过很多。
“刺史大人，清尘此生只为少爷。”崔清尘的脸色陡然变得很难看，还好有点修
养，将筷子放在桌子上，发出了砰的一身，转身离开道，“清尘吃好了，各位慢用。”
一时间大家都愣了，只有李泰轻声地说道，“这个世上，不是所有的人都有资
格去帮助别人，也不是所有大人都能接受别人的帮助。”
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上的衣服破烂而且到处都露却不是乞丐风，枯瘦如柴不是因为减肥或者吸食了一些
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了，孩子没有了，老婆没了，自己的命也没有了。
这就是现在的现状，这样的现象，叶檀不能接受。
他这辈子最大的希望就是，可以在某一天，心情不好的时候，走出衙门或者自
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了，可就看到了一家小店，上去就说出自己喜欢吃的东西，然后商家就将东西给他
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任何的野人之类的，他醉了，困了，睡在路边，早上起来的时候，却发现自己毫无
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蔡力却觉得自己的脑子就是木头。随着小孩子一样的崔清尘一口一口地将菜名报出
来的时候，他才发现自己真的是知道的太少了。
这些菜几乎都是现在可以找到的，可是他更加在意的那个锅子。
铁锅在现代社会不过是个普通的东西，可是在过去，大部分的人家其实用的东
西不应该叫做锅，应该就叫做锅鼎，因为鼎这个东西是上古的时候传下来的，是标
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因为是春天，可是天气依旧有点冷，所以类似小火锅一样的耳锅就出现了。
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都不吃，但是不代表就真的喜欢吃。
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不大，但是都十分的精致。
“这个，就是你们说的开酒楼的东西？”蔡力看着面前锅子里漂浮的类似老树根
一样的东西，不解地问道。
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可是我们松洲却会做出来好吃的，这个东西非常适合这个季节吃。”崔清尘等到厨
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“我先吃了再说。”蔡力发现人家根本就不想跟他说这个锅子的事，就打算先尝
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红烧肉虽然是猪肉做的，现在的人都喜欢吃鹿肉，羊肉，牛肉之类的，可是他
依旧觉得味道极好，这个东西肥而不腻，入口即化，他夹起来一块放在自己的巨碗
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比如说钱财，而这些东西他们平时是没有的，他们是需要花费力气去获得的，可是
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府的人就应该去引导，因为我们读书多，知道的多，享受的多，如果不去做的话，
就是不作为，就要有出门被那些饥民吃掉的心理准备。”
崔清尘的话有一半是来自于叶檀的指导，另外一半来自于自己的想法，作为一
个聪明的姑娘，知道什么时候应该去做什么事。
“清尘啊，你干脆当我干女儿算了。”蔡力好大一会才消化崔清尘的话，忍不住
笑着说道。而其他的几人也跟着笑起来了，过去的干女儿可不是什么贬义词，而是
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