440 按浓度卖（2/2）
《异界水果大亨》作者：昨夜有鱼 2020-03-11 21:54
已经熬制好了。
“大家可以先尝尝看。”
周坤已经熟悉了研发办公室这群饿狼的速度，所以也不客气当场就拿起一碟果酱，准备到一旁细细品味。
说实话他还是第一次尝到刚出炉的果酱，温热的口感加上芒果浓郁的香气，倒是给了周坤一种全新的体验，印象中那种酸涩的口感完全没有出现，齁！又是熟悉的齁嗓子味道。
“小蔡，快，饮料！”
钱丽娜这边拿着汤匙细细的品味着手中的芒果果酱，表现的比周坤专业不少：“芒果香味依旧浓郁，甜度非常高，总的来说高温对于芒果风味破坏不大。”
“芒果面包、芒果列巴、芒果果肉冰棍、芒果棒棒糖、芒果果汁，每一种都好适合！”吃货小蔡表示这芒果即使高温烹煮，口感依旧甩市面上的芒果太多，那种新鲜芒果的浓郁气息扑面而来。
“如果考虑到创新程度，加上高温对于芒果风味影响不大的话，我建议出一款新的芒果热饮。”忽然研发办公室的王伟提出了这样一个设想。
“热饮？”顿时大家的目光都投向王伟。
“水果经过高温之后风味都会发生改变，所以目前市面上热饮都是用香精来代替水果，既然我们的芒果在加热之后风味变化不大，那么做一款热饮方面的的高端饮料，是不是可以很好的凸显它的独特性。”
“这个想法不错，但是这样的话成本也会直线上升，如果一个芒果售价在188元，那么用三个甚至更多芒果榨出的芒果汁，售价标多少比较合适？”
钱丽娜一下子就说到了关键性的地方，王伟也不知道该如何回答。
“说道利润的话，糖果这一块利润比较高，我建议这芒果拉到糖果厂去。”
“冰棍的利润也高，马上就要进入夏天了，销量肯定有保障！”
“面包厂也行，果酱只需要5克左右就行了。”
研究员们为了芒果的产品哪个利润高而吵得不可开交，毕竟这些与他们的提成息息相关。
“周坤，这芒果你能拉来多少？”
“这是今年新杂交出来的芒果，即使我全部收过来也没有多少，所以我建议还是找一些高质量的芒果进行勾兑。”
“你是说李宏那边的芒果？”
“南岛那边的芒果也是可以的，不一定要买李宏的芒果，还有一点芒果这种水果贮藏时间不长，所以我们可以先将所有的新鲜芒果都制成浓缩汁，之后再进行后期勾兑，用勾兑之后的芒果汁研发新品，到时候可以确保芒果制品长期稳定的供应。”
这边钱丽娜还没有表态，小蔡就已经发话了：“老板你放心，我们会做到能用一比十，绝对不用一比五，最大程度减少芒果的用量，争取做到老婆饼里面没有老婆，鱼香肉丝里面没有鱼。”
“不行，你这样不行，容易砸了我们坤阳的招牌。我来教你，直接把浓度标在上面，5%浓度打个比方卖100块，到10%浓度直接价格就500起跳，有钱人只会买最贵的。”
“厉害，老板我发现现在娜姐抢钱都没有你厉害。”
“大家可以先尝尝看。”
周坤已经熟悉了研发办公室这群饿狼的速度，所以也不客气当场就拿起一碟果酱，准备到一旁细细品味。
说实话他还是第一次尝到刚出炉的果酱，温热的口感加上芒果浓郁的香气，倒是给了周坤一种全新的体验，印象中那种酸涩的口感完全没有出现，齁！又是熟悉的齁嗓子味道。
“小蔡，快，饮料！”
钱丽娜这边拿着汤匙细细的品味着手中的芒果果酱，表现的比周坤专业不少：“芒果香味依旧浓郁，甜度非常高，总的来说高温对于芒果风味破坏不大。”
“芒果面包、芒果列巴、芒果果肉冰棍、芒果棒棒糖、芒果果汁，每一种都好适合！”吃货小蔡表示这芒果即使高温烹煮，口感依旧甩市面上的芒果太多，那种新鲜芒果的浓郁气息扑面而来。
“如果考虑到创新程度，加上高温对于芒果风味影响不大的话，我建议出一款新的芒果热饮。”忽然研发办公室的王伟提出了这样一个设想。
“热饮？”顿时大家的目光都投向王伟。
“水果经过高温之后风味都会发生改变，所以目前市面上热饮都是用香精来代替水果，既然我们的芒果在加热之后风味变化不大，那么做一款热饮方面的的高端饮料，是不是可以很好的凸显它的独特性。”
“这个想法不错，但是这样的话成本也会直线上升，如果一个芒果售价在188元，那么用三个甚至更多芒果榨出的芒果汁，售价标多少比较合适？”
钱丽娜一下子就说到了关键性的地方，王伟也不知道该如何回答。
“说道利润的话，糖果这一块利润比较高，我建议这芒果拉到糖果厂去。”
“冰棍的利润也高，马上就要进入夏天了，销量肯定有保障！”
“面包厂也行，果酱只需要5克左右就行了。”
研究员们为了芒果的产品哪个利润高而吵得不可开交，毕竟这些与他们的提成息息相关。
“周坤，这芒果你能拉来多少？”
“这是今年新杂交出来的芒果，即使我全部收过来也没有多少，所以我建议还是找一些高质量的芒果进行勾兑。”
“你是说李宏那边的芒果？”
“南岛那边的芒果也是可以的，不一定要买李宏的芒果，还有一点芒果这种水果贮藏时间不长，所以我们可以先将所有的新鲜芒果都制成浓缩汁，之后再进行后期勾兑，用勾兑之后的芒果汁研发新品，到时候可以确保芒果制品长期稳定的供应。”
这边钱丽娜还没有表态，小蔡就已经发话了：“老板你放心，我们会做到能用一比十，绝对不用一比五，最大程度减少芒果的用量，争取做到老婆饼里面没有老婆，鱼香肉丝里面没有鱼。”
“不行，你这样不行，容易砸了我们坤阳的招牌。我来教你，直接把浓度标在上面，5%浓度打个比方卖100块，到10%浓度直接价格就500起跳，有钱人只会买最贵的。”
“厉害，老板我发现现在娜姐抢钱都没有你厉害。”