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悦景轩(2/2)

食光记作者:太黄君 2020-03-13 16:58
出粤式大排档独有烟火气的开放式厨房,无一不充斥着岭南特色。更神奇的是餐厅的抽风设备,竟是好到丝毫察觉不到油烟味。我们要了可以欣赏白云山的靠窗位,此时正是傍晚,看金色夕阳洒落餐桌,已是一道可供食用的靓丽风景。

    随后我点了粤菜经典的虾饺、烤乳鸽、冰烧三层肉、炒牛河、上汤娃娃菜,以及杨枝甘露冰淇淋,几乎每一道菜都让秋君赞不绝口,尤其是悦景轩的虾饺,皮薄而不破,虾新鲜而弹牙、尽管从我的描述看,大约多数人觉得虾饺不就理应如此吗?但较之理论,现实中能做到教科书般精准实属不易。

    用餐完毕,我们尽兴而归,秋君发朋友圈盛赞美食,言:今日看俄罗斯帝国珍品展,顺便悦景轩一聚。我看完不禁大笑,昔日曾国藩讨伐太平天国连连失利,便上书告知“屡战屡败”。幕僚见之,将其改为“屡败屡战”,慈禧阅毕为其动容,也就没有降罪。我本来是怀着方便吃悦景轩的低级趣味,才带秋君去看展的,没想到被他一说,到显得我们高贵风雅了。自此事后,我几乎没个季度都会以看展为名,顺路宠幸下悦景轩,一直到2019年的某天,它的虾饺突然变成厚皮为止。