第538章 腊八节（2/2）
《食为贵》作者：寒无衣 2019-12-14 06:25
腊月初八。
早上，太阳还没有升起来，茌家上上下下便都已经起身。
祭祀所用的东西都已经准备妥当。
祭台早已经搭建完毕，而牛羊豕三牲都已经准备好了，只等着茌家主亲自宰杀。
茌好和茌都没有进祭祀的院子的，只在外面候着。
听着里面凄惨的叫声，茌哆嗦着拉着茌好的手，“姐姐，里面在做什么？怎么叫得这么惨？”
“应该是父亲在杀猪，等待会儿惨叫声完了，我们都得跪下叩拜。”茌好说。
她有些心不在焉。
这三牲包括牛羊豕，其中牛最珍贵。
平常哪里准许杀牛呢？那可是犯法的。
想要吃牛肉，就只能等庄子上哪家的牛摔死了或者受了伤，无法再耕耘，才有得吃。
这若是下手慢，还不一定能得到。
也只有祭祀的时候，才能光明正大地杀。
茌好有些好奇，这牛祭祀完毕之后，不知道能不能吃。
“姐姐，姐姐。”茌推了他好几把。
“啊？”茌好终于回过神来，看向他，“怎么了？”
“里面没有声音了，我们快跪下吧。”茌催促道。
“哦。”茌好一听，里面果然没了声音，便拉着茌一起跪下了。
祭祀完毕。
茌好看到茌骅先出来，便悄悄地凑过去问：“大哥，这祭祀完了的祭品都是怎么处理的？”
她用渴望的目光盯着他，就差没在脸上写着：把东西给我吧。
“当然是送去厨房了，总不能扔了。”茌骅道。
茌好立马眉开眼笑，“那头牛给我吧！”
牛啊，牛啊，好久没有吃牛肉了。
葱爆牛肉，芹菜炒牛肉，孜然牛肉，炖牛肉，酱牛肉，水煮牛肉，红烧牛肉，红酒烩牛肉，秘制牛肉辣酱，秘制牛排……
想一想，口水都流出来了。
茌骅见她竟然一副要流口水的样子，不由地退后了两步，看了看天。
“姐姐你在想什么？口水都要流出来了！”茌轻轻推了她一把，满脸的好奇。
茌骅也很好奇她究竟在想什么好吃的。
真是奇怪，以往都是我们流口水，能让她流口水的东西，定然味道很好。
这么一想，茌骅竟然也有些要流口水了。
“那牛什么时候送啊？”茌好抹了抹嘴角，发现并没有流出口水来，心里松了一口气。
还好，还好！没有真的流出来，不然那可就丢脸了。
“嗯，我进去说一声吧。”茌骅轻咳了一声，故作严肃地说。
茌好巴不得他赶紧去。
若不是她不能进去，她都想亲自把那牛给搬回去了。
“走！”她想了想，拉着茌就往自个儿院子去。
“不等哥哥吗？”茌眨了眨眼，困惑不解。
茌好说：“不等了，他又不是不知道路。我们先回去准备着。”
厨房里，腊八粥已经煮上了。
腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。
早上，太阳还没有升起来，茌家上上下下便都已经起身。
祭祀所用的东西都已经准备妥当。
祭台早已经搭建完毕，而牛羊豕三牲都已经准备好了，只等着茌家主亲自宰杀。
茌好和茌都没有进祭祀的院子的，只在外面候着。
听着里面凄惨的叫声，茌哆嗦着拉着茌好的手，“姐姐，里面在做什么？怎么叫得这么惨？”
“应该是父亲在杀猪，等待会儿惨叫声完了，我们都得跪下叩拜。”茌好说。
她有些心不在焉。
这三牲包括牛羊豕，其中牛最珍贵。
平常哪里准许杀牛呢？那可是犯法的。
想要吃牛肉，就只能等庄子上哪家的牛摔死了或者受了伤，无法再耕耘，才有得吃。
这若是下手慢，还不一定能得到。
也只有祭祀的时候，才能光明正大地杀。
茌好有些好奇，这牛祭祀完毕之后，不知道能不能吃。
“姐姐，姐姐。”茌推了他好几把。
“啊？”茌好终于回过神来，看向他，“怎么了？”
“里面没有声音了，我们快跪下吧。”茌催促道。
“哦。”茌好一听，里面果然没了声音，便拉着茌一起跪下了。
祭祀完毕。
茌好看到茌骅先出来，便悄悄地凑过去问：“大哥，这祭祀完了的祭品都是怎么处理的？”
她用渴望的目光盯着他，就差没在脸上写着：把东西给我吧。
“当然是送去厨房了，总不能扔了。”茌骅道。
茌好立马眉开眼笑，“那头牛给我吧！”
牛啊，牛啊，好久没有吃牛肉了。
葱爆牛肉，芹菜炒牛肉，孜然牛肉，炖牛肉，酱牛肉，水煮牛肉，红烧牛肉，红酒烩牛肉，秘制牛肉辣酱，秘制牛排……
想一想，口水都流出来了。
茌骅见她竟然一副要流口水的样子，不由地退后了两步，看了看天。
“姐姐你在想什么？口水都要流出来了！”茌轻轻推了她一把，满脸的好奇。
茌骅也很好奇她究竟在想什么好吃的。
真是奇怪，以往都是我们流口水，能让她流口水的东西，定然味道很好。
这么一想，茌骅竟然也有些要流口水了。
“那牛什么时候送啊？”茌好抹了抹嘴角，发现并没有流出口水来，心里松了一口气。
还好，还好！没有真的流出来，不然那可就丢脸了。
“嗯，我进去说一声吧。”茌骅轻咳了一声，故作严肃地说。
茌好巴不得他赶紧去。
若不是她不能进去，她都想亲自把那牛给搬回去了。
“走！”她想了想，拉着茌就往自个儿院子去。
“不等哥哥吗？”茌眨了眨眼，困惑不解。
茌好说：“不等了，他又不是不知道路。我们先回去准备着。”
厨房里，腊八粥已经煮上了。
腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。